La diffusa povertà impedisce alla gente malgascia di diversificare gli alimenti della dieta tanto che il riso, diffusamente coltivato, spesso ne diviene l’unico componente. In particolar modo il pane è un cibo inaccessibile sia per il suo prezzo, elevato, che per l’impossibilità di reperirlo. Ad Analaroa in realtà esiste un forno per il pane, che però non viene usato dalle suore perché mal funzionante. Nonostante gli sforzi dei nostri esperti fuochisti non siamo riusciti aa accenderlo: è stato costruito senza considerare problemi di aerazione e tiraggio. perché costruito in modo non corretto. Chirurgia Pediatrica Solidale ha dunque in previsione di costruirne uno a legna presso il dispensario; in questo modo sarà possibile facilitare il reperimento di questo cibo ed acquistarlo a basso costo.
Il costo preventivato è di € 5.000,00.
Roberto fuochista